Sfogliatine con crema di limoni
Pin Print Sfogliatine con crema di limoniPersone 8Tempo di preparazione1oratempo di cottura50minutiLe sfogliatine con crema di limoni sono un dolce che unisce la dolcezza dello zucchero al sapore un po'…
Vellutata di cavolfiore
Pin Print Vellutata di cavolfiorePersone4Tempo di preparzione40minutitempo di cottura15-20minutiCalorie284kcalLa vellutata di cavolfiore è un primo piatto molto leggero e nutriente. Il cavolfiore possiede numerose proprietà: ha alti livelli di minerali…
Gratin di cavolfiore e patate
Pin Print Gratin di cavolfiore e patatePersone4-6Tempo di preparazione1 oraTempo di cottura 20 minutiDifficoltàFacileIl gratin di cavolfiore e patate è un piatto molto semplice, molto nutriente, davvero perfetto per questo…
Tomini piccanti con miele e cioccolato
Pin Print Tomini piccanti con miele e cioccolato Persone4Tempo di preparazione 10minutiCotturaNoRiposoNoI tomini piccanti con miele e cioccolato sono indicati per coloro che amano l’accostamento tra il sapore pieno e…
Insalata di arance e ravanelli
Pin Print Insalata di arance e ravanelli4 personePreparazione10 minutiCalorielightL'insalata di arance e ravanelli è un' insalata semplice ma ricca di sali minerali e vitamine, perfetta per accompagnare un secondo di…
Fegatini di pollo con patate
Fegatini di pollo con patate I fegatini di pollo con patate sono un secondo piatto molto gustoso,Il segreto di questo piatto consiste nel non cuocere troppo i fegatini affinché…
Minestra di spinaci e patate
Pin Print Minestra di spinaci e patatePer 4 personeTempo di preparazione50minutiTempo di cottura40minutiCalorieA persona: 233 kcalLa minestra di spinaci e patate è un piatto caldo molto confortevole soprattutto per le…
Pesce San Pietro con verdure
Il pesce San Pietro con verdure è un secondo piatto davvero squisito, è un piatto completo e nutriente, le verdure associate al pesce sono ideali per accompagnare questo ottimo piatto…
Zuppa di verdure con ceci
La zuppa di verdure con ceci è una minestra molto semplice, un piatto caldo, ottimo per il periodo invernale. La zuppa di verdure con ceci è un piatto molto nutriente…
Polenta con spezzatino di cinghiale
La polenta con spezzatino di cinghiale è un piatto molto saporito dal sapore autunnale.La polenta con spezzatino di cinghiale richiede la marinatura 24 ore prima e l'esecuzione perfetta per la buona riuscita di questo ottimo piatto.
Lenticchie con salsiccia e carote
Le lenticchie con salsiccia e carote è un piatto della tradizione contadina. Le lenticchie con salsiccia e carote sono un piatto completo, ideale per il periodo invernale. Una ricetta davvero…
Tagliatelle con barbabietola rossa
Difficoltà : media/ Tempo: 1 ora 4-6 persone Le Tagliatelle con barbabietola rossa sono un tipo di pasta fresca fatta in casa, un piatto coreografico molto gustoso. La barbabietola rossa…
Castagnaccio: un dolce autunnale
Il castagnaccio è un dolce tipico della tradizione popolare toscana, diffuso in tutto il centro Italia e in Liguria. La preparzione è molto semplice, a base di farina di castagne e altri semplici…
Stelline glassate
Le stelline glassate sono dei biscotti di Natale deliziosi e molto apprezzati. Si possono consumare a casa o regalare a parenti e amici. Indicati per la prima…
Alcalosi respiratoria
Che cos'è l'alcalosi respiratoria? L'alcalosi respiratoria consiste in una riduzione della pCO2 con un aumento del pH e riduzione compensatoria dei bicarbonati. L'alcalosi respiratoria è il disturbo dell'equilibrio acido-base…
Acidosi respiratoria
Che cos'è l'acidosi respiratoria? L'acidosi respiratoria è causata da un aumento della pCO2 arteriosa, con aumento compensatorio del bicarbonato e riduzione del pH. Il disturbo primitivo è determinato da un…
Acidosi metabolica
Che cos'è l'acidosi metabolica? L'acidosi metabolica è caratterizzata dall'aumento della concentrazione di idrogenioni nel sangue, con conseguente riduzione dei bicarbonati, del pH e della pCO2. Due sono i meccanismi…
Sindrome epatorenale
Che cos'è la sindrome epatorenale? La sindrome epatorenale è una grave insufficienza renale funzionale in assenza di una patologia renale identificabile che si può manifestare in pazienti con cirrosi avanzata.…
Ipertensione e iperaldosteronismo
L’ipertensione è un problema estremamente diffuso e causa la morte di 7,5 milioni di persone. In Italia colpisce 16 milioni di persone, il 33% uomini e il 31% donne. Questi…
Amnesia globale transitoria: quali sono le cause?
Che cos'è l' amnesia globale transitoria? L'amnesia globale transitoria è una sindrome caratterizzata da amnesia anterograda, lieve amnesia retrograda e confusione, che possono durare fino a 24 ore. L'amnesia globale…
