Lebbra: una malattia non ancora sconfitta
Definizione La lebbra è una malattia infettiva cronica che si manifesta dopo il contagio con Mycobacterium leprae in individui predisposti.
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Abbi cura del tuo corpo
Insalata multicolore
Ingredienti: Un radicchio rosso Un cespo di cicoria riccia Un mazzetto di cicorino Un finocchio Una carotaÂ
Leggi tuttoTetano: sintomi, incubazione e trattamento
Descrizione Il tetano è una grave malattia del sistema nervoso centrale caratterizzata principalmente da spasmi muscolari e gravata da una
Leggi tuttoPeperoni ripieni di riso e verdura
Ingredienti 4 peperoni di colore diverso 200 g  di riso per insalata 2 carote 150 g di piselli 1
Leggi tuttoCrocchette di mais alla curcuma
Ingredienti per 4 persone Mais cotto al vapore: g 600 Farina: g 50 Un cucchiaio di fecola di patate
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Malattie dell’apparato respiratorio
 Le malattie polmonari sono da annoverare fra le principali cause di mortalità . Le infezioni polmonari come la polmonite, la
Leggi tuttoFibrosi cistica
Definizione La fibrosi cistica è una malattia autosomica recessiva in cui è alterato il gene CFTR, cioè il regolatore della
Leggi tuttoCarciofi ripieni in pentola a pressione
Ingredienti per 4-5 persone:  8 carciofi non molto grossi 1 limone 100 g di prosciutto cotto 2 fette di
Leggi tuttoPolpettone in crosta con uova
 Difficoltà media ♥ ♥ ♥ Tempo di preparazione: 1h e 30′ Per 4-6 persone Ingredienti 1 rotolo di pasta briséeÂ
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Carcinoma renale
Definizione di carcinoma renale Nel rene si sviluppano sia tumori benigni che maligni. Con l’eccezione dell’ oncocitoma, raramente
Leggi tuttoTorta con fantasia di carote e zucchine
…giallo- arancio della carota  Questo prezioso ortaggio contiene una buona quantità di vitamine del gruppo B, importanti per il benessere di
Leggi tuttoCarcinoma epatocellulare
Definizione L’epatocarcinoma è il tumore maligno primitivo più frequente del fegato, prende origine dalle cellule epatocitarie. Epidemiologia Il
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Pollo ripieno arrosto in pentola a pressione
Ingredienti per 6 persone 1 pollo di circa kg 1,250 50 g di burro  1 rametto di rosmarino
Leggi tuttoInvoltini di pollo con radicchio e provola
    Per 4 persone Preparazione 1 ora Ingredienti: 400 g  di fettine di petto di pollo 200
Leggi tuttoSteatosi epatica
Descrizione La steatosi epatica (comunemente detto fegato grasso) è una patologia cellulare legata all’accumulo intracellulare di trigliceridi (steatosi) a
Leggi tuttoPatatine di polenta
Le patatine di polenta possono essere preparate con gli avanzi della polenta ma è suggeribile preparare la polenta per questo
Leggi tuttoBudini con pere caramellate
Ingredienti per 6 persone: Latte di mandorla non zuccherato: 4 decilitri Panna di soia: 2 decilitri Zucchero di
Leggi tuttoSformato di pesce e verdure
 Ingredienti per 4 persone     800 g di filetti di merluzzo 800
Leggi tuttoCirrosi alcolica
Che cos’è la cirrosi alcolica La cirrosi alcolica è un processo infiammatorio progressivo ai danni del fegato legato al consumo eccessivo di alcolici. Non tutti coloro
Leggi tuttoChutney di arance rosse
  PREPARAZIONE 1h  COTTURA 40′ RIPOSO 1 SETTIMANA  Ingredienti per 6 barattoli 1,5 kg
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