Nergi:proprietà
Il nergi vanta le stesse proprietà nutrizionali del kiwi: infatti,è ricco di vitamina C e di vitamina E. Si consuma intero senza doverlo sbucciare perché, a differenza del kiwi, presenta una buccia sottile liscia, quindi offre una disponibilità maggiore di fibre che possono aiutare nel controllo dell’indice glicemico.