Ingredienti per 12 fagottini:
* 250 g di pasta surgelata
*160 g di spinaci surgelati
*7g di feta a dadini
*2 tuorli
*1 limone
*2 spicchi d’aglio
*3 cucchiai di menta tritata
*2 cucchiai di semi di sesamo
*2 cucchiai di olio
Procedimento :
Fate scongelare la pasta sfoglia e
gli spinaci surgelati .
Pelate l’aglio e tritatelo.
In una ciotola unite i dadini di feta ,
l’aglio, sale, pepe e mescolate bene
Unite gli spinaci, la menta, al
contenuto della
ciotola e bagnate con succo di
limone.
Riscaldate il forno a 200 gradi.
Ritagliate 24 sfoglie , mettete al
centro due
cucchiai di composto.
Chiudete e fate aderire bordi .
Spennellati i fagottini con i tuorli
sbattuti, disponetele in una teglia
foderata con carta forno e infornate
per 15 minuti.
