Fave con pancetta
E' il periodo delle fave e le troviamo esposte verdi e invitanti. Le fave sono un alimento ricco di vatamine del C e del gruppo B, di vitamina…
Pancake alla nutella
I pancake alla Nutella sono una ricetta strepitosa, di una bontà assoluta. Sono perfetti per una colazione ricca e golosa oppure per gustarli in compagnia degli amici. Sono facili…
Maccheroni gratinati al prosciutto
I maccheroni gratinati al prosciutto sono un primo piatto molto saporito gratinato al forno. La gratinatura rende il piatto leggermente croccante in superficie e appetitoso. I maccheroni vengono cotti,…
Ravioli ai carciofi
I ravioli ai carciofi sono un primo piatto raffinato e saporito. Un primo piatto da preparare a casa con i carciofi che si prestano a molte preparazioni. Il…
Brioche salate al parmigiano
Le brioche salate al parmigiano sono una vera bontà, soffici e saporite, si prestano a essere farcite con qualsiasi cosa desideriate. Le brioche salate al parmigiano possono essere preparate per…
Toracentesi: procedura e complicanze
Generalità La toracentesi consiste nel prelievo transtoracico del liquido presente nel cavo pleurico (versamento) mediante suzione con una siringa sterile. La toracenetesi è una metodica che necessita pertanto…
Chiacchiere
Le chiacchiere sono dei dolci molto croccanti e friabili, tipici del periodo di carnevale. Le chiacchiere vengono preparate in tutte le regioni italiane, anche se vengono chiamate con…
Pleurite e versamenti pleurici
Generalità Con il termine pleurite si intende un processo infiammatorio che interessa i foglietti pleurici, cioè le membrane che rivestono da una parte la superficie del polmone e dall'altra…
Frittata ai quattro formaggi
La frittata ai quattro formaggi è un secondo piatto davvero goloso, realizzata con gruviera, mozzarella, fontina e parmigiano. Potete sostituire i formaggio che non gradite con un…
Frittata all’amatriciana
La frittata all'amatriciana è una variante molto gustosa della semplice frittata. La preparazione prevede l'utilizzo di uova (ovviamente) guanciale a dadini, patate, cipolle, pomodoro e pecorino romano. La…
Semi di canapa: proprietà, benefici e controindicazioni
Cosa sono i semi di canapa? I semi di canapa pur facendo parte della famiglia delle cannabaceae, canapa e marijuana sono due piante distinte. Diversamente dalla marijuana, la canapa, da…
Muffin salati con verdure
I muffin salati con verdure sono variante dei muffin solitamente dolci. La ricetta muffin salati con verdure che vi propongo è sfiziosa e inconsueta. E' stata realizzata in con…
Involtini di melanzane con pancetta
Gli involtini di melanzane con pancetta sono un gustoso e sfizioso antipasto. La ricetta prevede le melanzane fritte oppure grigliate alle quali si aggiunge una fettina di pancetta…
Embolia polmonare
Generalità L'embolia polmonare consiste nella migrazione al circolo polmonare di materiale che causa occlusione di una o più arterie polmonari. Gli emboli provengono nella maggior parte dei casi dagli arti…
Bagels dolci e salati
Cosa sono i bagels? I bagels sono dei tipici panini americani a forma di anello, assomigliano ai donuts ma non vengono fritti ma cotti al forno dopo essere stati passati…
Spaghetti alla puttanesca
Gli spaghetti alla puttanesca sono un classico italiano saporito e ricco, famosi in tutto il mondo per il loro sapore tipicamente mediterraneo. Gli spaghetti alla puttanesca sono un piatto…
Biscotti al latte
I biscotti al latte sono gradevolissimi e possono essere gustati a colazione e in qualunque altro momento della giornata. Sono genuini e facili da preparare, ottimi per i bambini. I…
Pertosse: sintomi, trattamento e vaccinazione
Generalità La pertosse è una malattia infettiva acuta, contagiosa, diffusiva, di origine batterica che colpisce l'apparato respiratorio ed è conosciuta come tosse convulsa o canina. E' caratterizzata da accessi…
Waffel ricetta
I waffel sono dei dolci deliziosi, ottimi per la colazione con la marmellata e per la merenda con il gelato. Ottime con le ciliege sciroppate per rendere dolce un…
Cupcake alla crema
I cupcake alla crema sono dei tortini golosi che assomigliano ai muffin. I cupcake alla crema possono essere facilmente preparati e sono ottimi per una merenda o la colazione.…
