Salmone con salsa remoulade
Ingredienti per 4 persone:
- 8 Fette di salmone affumicato
- Salsa remoulade ( si trova facilmente nei supermercati), un vasetto
- 24 punte di asparagi in vasetto
Procedimento
Sgocciolate le punte di asparagi dal liquido di
conservazione.
Spalmate ogni fetta di salmone con uno strato di salsa
remoulade, posatevi sopra 3 punte di asparagi e
arrotolate a cannellone.
Disponete i rotolini su un piatto e servite
come antipasto.