Steatosi epatica
Descrizione
La steatosi epatica (comunemente detto fegato grasso) รจ una patologia cellulare legata all’accumulo
intracellulare di trigliceridi (steatosi) a livello del tessuto epatico. Talvolta il fegato puรฒ presentare un accumulo di grasso, in particolare di trigliceridi, all’interno delle sue cellule. La steatosi, spesso non dร alcun problema, essendo destinata a regredire quando viene eliminata la causaย che l’ha provocata.
Da cosa รจ provocata la steatosi?
Un’alimentazione troppo ricca di calorie รจ la prima causa, il fegato fa faticaย a metabolizzare i grassi in maniera corretta; il consumo cronico di alcolici, in questi casi la severitร dell’alterazione del fegato รจ proporzionale alla quantitร e alla durata del consumo. Altre condizioni predisponenti sono:
- malnutrizione
- diabete
- sindrome di Cushing
- uso di cortisone ad alte dosi
- obesitร
- ipertrigliceridemia.
Altri motiviย sono rappresentati dalla:
- perdita di peso rapida dovuta a diete estreme e dalla malnutrizione.
Possono influireย anche:
- stress
- disturbi metabolici ereditari, che non consentono lo smaltimento dei grassi.
- malattie virali, come lโepatite C
- abuso di farmaci, come i corticosteroidi,
- la tetraciclina e lโaspirina
Sintomi
Generalmente non ci sono sintomi,ย se non una modesta dolenzia in corrispondenza del fegato, talvolta il dolore รจ piรน marcato e sono presenti alterazioni degli esami di funzionalitร epatica. Episodi acuti gravi di steatosiย possono essere provocati da sostanze tossiche, le stesse che provocano anche l’epatite acuta. La steatosi di solito regredisce con la sospensione del consumo di alcolย e con l’allontanamento delle sostanze tossiche, con la correzione delle alterazioni metaboliche presenti, con il ripristino di una dieta adeguata.
Come si fa la diagnosi?
Il medico curante potrร notare alterazioni degli esami di funzionalitร epatica oppure notare il fegato leggermente ingrossato durante una visita. Questi possono essere i segni di una steatosi. Ulteriori approfondimenti, saranno decisi dal medico, nel caso dubbio di altre patologie del fegato.
Consigli alimentari
Il fegato รจ un organo vitale situato in una posizione tale da metabolizzare tutto quello che viene introdotto nell’organismo. Le cose piรน comuni che determinano malattie del fegato sono:
- bevande alcoliche
- salumi
- cioccolataย
- stupefacenti
- farmaci con effetti collaterali
- arrabbiature e dispiaceri
E’ buona norma svolgere attivitร fisica aerobica almeno 20 minuti al giorno e avere un’alimentazione che permetta una digestione il piรน possibile ottimale, senza pesantezza, bruciore e spasmi.
Dieta ricca di carboidrati e a basso contenuto di grassi:
- verdure ( cavoli, broccoli)
- noci
- frutta secca
- uova
- pesce
- carni animali non trasformate
- latticini
- oli vegetali naturali
- polloย
- pesce
- pane
- pasta
- riso
- cerealiย
- frutta cottaย
Accorgimenti utili per mantenere il fegato sano:
- non mangiare dopo arrabbiature o litigi;
- non discutere mangiando;
- evitare cibi e bevande esageratamente freddi;
- moderare le bevande durante il pasto;
- come digestivo a fine pasto bere una tisana a base di Tarassaco, Mensa, Boldo.
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