Tre tazzine di caffè al giorno tolgono la demenza di torno?Circa 3 caffè espresso al giorno, pari a circa 261 milligrammi di caffeina, potrebbero proteggere dalla demenza. E’ quanto suggerisce uno studio pubblicato sulla rivista The Journal of Gerontology, Series A: Biological Scienses and Medical Scienses, che ha visto coinvolte quasi 6.500 donne over- 65. Diretta da Ira Driscoll professore di psichiatria presso University of Wisconsin Milwaukee, la ricerca è unica nel suo genere poiché si è visto che rispetto a chi consuma non più di 64 milligrammi di caffeina al giorno (che grosso modo è pari a un espresso, il cui contenuto in caffeina varia da 47 a 75 mg o a metà di una caffettiera da 2 tazzine di moka) coloro che ne consumano 261 milligrammi al giorno (pari a circa 3 tazzine di espresso o due tazzine di moka) presentano un rischio di ammalarsi di demenza o di deficit cognitivo ridotto del 36%. Per gli amanti del tè, il contenuto di caffeina libero ritenuto protettivo, equivale a 5 tazze di tè nero 200 ml circa l’una.
